Köögi suitsupuhasti

Köögi suitsupuhasti paigaldatakse köögi õhupuhasti ja{0}}õhku liigutava seadme vahele. Seda kasutatakse toiduvalmistamise-auruosakeste, väljatõmbeõhu ja kaubandusliku toidu valmistamisel tekkiva lõhna töötlemiseks.

Saadaolevate tootetüüpide hulka kuuluvad elektrostaatilised suitsupuhastid, madala{0}}lahendusega puhastid ja UV-puhastuskastid.

Elektrostaatiline mudel kasutab peente õli{0}}uduosakeste püüdmiseks elektrivälja. Madala -taseme tühjendusmudel on mõeldud paigaldustingimustesse, kus tühjendusasend on suhteliselt madal või ümbritsev keskkond nõuab täiendavat tähelepanu.

Osa keedulõhna ja orgaanilise materjali täiendava töötlemise etapina võib kasutada UV-puhastuskasti. Sobiv mudel tuleks valida restorani suuruse, toiduvalmistamis-aurukoormuse, paigaldusasendi ja väljalaskekeskkonna järgi.

Puhastaja tuleks konstrueerida koos väljatõmbekapi, ventilaatori, kapi ventilaatori ja torustikuga, mitte käsitleda seda iseseisva seadmena.

Kättesaadav puhastusõhu vool on ligikaudu 2000–60 000 m³/h. Töötlemismeetodid hõlmavad elektrostaatilist adsorptsiooni, mehaanilist filtreerimist, UV-fotolüüsi või kombineeritud töötlemist.

Valitud õhuvool peab vastama väljatõmbekapi kogumismahule, väljatõmbeventilaatori võimsusele ja kanalisüsteemile. Alamõõduline seade ei pruugi vastata suurimale toiduvalmistamise nõudlusele, samas kui liiga suur seade ei garanteeri kogu süsteemi nõuetekohast toimimist.

Seadme takistus mõjutab ventilaatorit ja lõplikku õhuvoolu. Ostjad peaksid hankima valitud konfiguratsiooni mõõdetud rõhulanguse ja arvestama seda koos olemasoleva ventilaatori rõhuga.

Elektrostaatilisi mooduleid kasutav köögi suitsupuhasti vajab vastavat kõrge{0}}pinge toiteallikat. UV-töötlusmooduleid kasutav toode nõuab sobivat UV-kontrollisüsteemi.

Saadaolevate paigaldusmeetodite hulka kuuluvad siseruumides ripppaigaldus,-põrandapaigaldus ja välistingimustes{1}}kindel paigaldus.

Õige meetod sõltub seadme kaalust, olemasolevast hooldusruumist, kanali suunast ja töökoha keskkonnast. Tuleb säilitada piisav juurdepääs, et mooduleid ja sisemisi komponente saaks kontrollida ja puhastada.

Elektrostaatilised tooted võivad kasutada modulaarseid elektrivälju ja juurdepääsuuksi, mis võimaldab hoolduseks eemaldada sisemised moodulid. Madala-taseme tühjendustooted võivad vastavalt kinnitatud lahendusele kasutada suuremat-tihedust või mitmeastmelist-konfiguratsiooni.

Kombineeritud süsteemis saab lisaetapina lisada UV-kasti. Kõik mudelid vajavad regulaarset puhastamist vastavalt tegelikule rasva kogunemisele. Ebapiisav hooldus võib mõjutada seadmete seisukorda ja suurendada süsteemi takistust.