Roostevabast terasest kaubanduslik valamuseade

Roostevabast terasest kaubanduslikku kraanikaussi saab kasutada köögiviljade, liha, mereandide, lauanõude, toidunõude ja köögitööriistade pesemiseks. Ühe-kausi, kahe-kausi ja kolme-kausi konstruktsioonid on saadaval erineva puhastusmahu ja hügieeni töövoogudega köökide jaoks.

Ühe-kausi mudel sobib spetsiaalsesse pesujaama või väikesesse, piiratud ruumiga kööki. Kahekordse-kausi mudel võimaldab töötajatel leotamist ja loputamist eraldada või kahte koostisosade kategooriat iseseisvalt käsitleda.

Kolmekordse-kausi mudeli puhul saab puhastusprotsessi jagada leotamiseks, pesemiseks ja loputamiseks. See sobib sööklatesse, keskköökidesse ja toiduainete töötlemise piirkondadesse, kus koristustööd on sagedased ja kus on vaja selgemat eraldamist.

Mitme-kausiga valamu väärtus ei piirdu suuremate pesemiskohtade pakkumisega. Eraldi kausid võivad aidata köögil määrata erinevaid alasid köögiviljade, liha valmistamise ja lauanõude puhastamiseks, vähendades segamist mitteseotud ülesannete vahel.

Ühe kausi suurus on tavaliselt umbes 400–700 mm ruudu ja sügavusega umbes 250–350 mm. Sügavam kauss annab rohkem ruumi suurte köögiviljakoguste, kööginõude, toidunõude ja lauanõude jaoks. Samuti võib see aidata piirata vee pritsimist pesemise ajal.

Valikulised konfiguratsioonid hõlmavad kõrgendatud seljaosa, madalamat riiulit, reguleeritavaid jalgu ja äravoolukinnitust.

Kõrgendatud seljaosa aitab vähendada vee jõudmist kraanikausi taga seinale. Alumisel riiulil on hoiustamiskorvid, puhastusvahendid või varukonteinerid. Reguleeritavad jalad aitavad hoida varustust stabiilsena ka veidi ebatasasel põrandal. Drenaažiliitmik ühendab kausi saidi äravoolusüsteemiga.

Kausi täpne suurus ja konfiguratsioon tuleks kinnitada vastavalt kavandatud pesuülesandele, segisti asendile, veevarustusele, äravoolu asukohale ja olemasolevale paigalduspinnale.

Toidu{0}}klassi 304 roostevaba teras on soovitatav kaussi jaoks, kuna seade puutub regulaarselt kokku vee, toidujääkide ja puhastusvahenditega.

Ühes{0}}tükis tõmmatud kauss või täielikult keevitatud kauss võib vähendada liitekohti, kuhu võivad koguneda jäägid. Siledaid üleminekualasid ja ümaraid ühendusi on ka lihtsam loputada ja pühkida.

Roostevabast terasest kaubandusliku valamu saab paigaldada töötlemata ettevalmistusruumidesse, üksikasjalikesse ettevalmistusaladesse, nõudepesuruumidesse ja pagaritöökoja ettevalmistussektsioonidesse. Valik peaks kajastama pigem köögi tegelikke kanalisatsioonitsoone, mitte ainult kausside arvu.